Les céréales, riches en éléments nutritifs et indispensables à l’alimentation mondiale, jouent un rôle crucial dans les systèmes agricoles de nombreux pays. Dans certaines régions, notamment celles confrontées à des conditions climatiques difficiles, la culture des céréales est soutenue par des politiques agricoles stratégiques. C’est le cas dans le sud de l’Algérie, plus précisément dans la wilaya de Ouargla, qui vient de réaliser une récolte exceptionnelle attirant l’attention du monde agricole.
La campagne céréalière 2024/2025 a été un véritable tournant pour la région de Ouargla, avec une récolte dépassant les 200 000 quintaux de céréales, selon les données de la direction des services agricoles (DSA). Cette performance est le fruit d’une expansion agricole soutenue par une meilleure maîtrise des techniques d’irrigation, l’amélioration des intrants et une gestion optimale des surfaces cultivées.
Le blé dur domine largement avec 186 000 quintaux sur les 6 445 hectares exploités, suivi du blé tendre avec 11 500 quintaux et de l’orge avec 3 500 quintaux. Ces chiffres témoignent de la montée en puissance de la région dans le domaine des cultures stratégiques.
Cette progression est le résultat d’une augmentation significative des terres cultivées, passant de 5 816 hectares à 8 328 hectares, grâce à la collaboration entre agriculteurs, institutions locales et autorités agricoles. Ce soutien multiple a permis d’optimiser l’utilisation des terres arables, même dans une région traditionnellement hostile à la culture céréalière.
Face à l’abondance des récoltes, la Coopérative des céréales et des légumes secs (CCLS) d’Ouargla a vu ses capacités de stockage dépassées. Un programme de modernisation est en cours, incluant la construction d’un silo de grande capacité pouvant contenir jusqu’à un million de quintaux. Cela s’inscrit dans une stratégie visant à renforcer la résilience du secteur et à garantir la conservation des productions dans des conditions optimales.
L’expérience d’Ouargla met en lumière une approche novatrice du développement agricole en milieu aride, soulignant l’importance croissante de valoriser de manière durable les terres sahariennes. Elle démontre également comment des politiques agricoles ciblées peuvent transformer les contraintes naturelles en opportunités économiques. Le défi à présent est de pérenniser cette dynamique, d’améliorer la logistique et de favoriser davantage la transformation locale.
